Силіконова форма MagicKitchen 18 в 1 Мадлен №669

Силіконова форма MagicKitchen 18 в 1 для випікання печива Мадлен

Розмір форми: 325х245х10 мм

Розмір 1 комірки: 7х4.5х1 см

Форма виконана з безпечного матеріалу для випічки - силікону. Силікон не містить шкідливих домішок, має чудові антипригарні властивості. Легко миється і форму для випічки виробів можна використувати як для охолодження так і для заморожування.

Основна відмінність силіконових форм для випічки від звичайних (звичних нам) те, що силікон зовсім по-іншому сприймає температуру в духовці і розподіляє її по виробу. Чи не траплялося вам при використанні традиційних (металевих) форм стикатися з проблемою підгорілого дна або боків виробу при перетримуванні їх в духовці, або ж з сирою серединою випічки, якщо дістати її з духовки раніше терміну? А яких зусиль потім вартий процес відмивання форми від тіста, що пристало до неї! Ворогу не побажаєш!

Силіконові форми для випічки мають властивість розподіляти температуру рівномірно по всьому виробу. У процесі випічки силіконова форма завдяки своїм чудовим властивостям теплопровідності віддає тепло рівномірно по усій поверхні торта, пирога або кексу, за рахунок чого прогрів випічки здійснюється рівномірно вглиб виробу, низ і краї форми не перегріваються.