Силіконова форма MagicKitchen Квадрат №674

Силіконова форма MagicKitchen Квадрат №674

Розмір: 210х50 мм

Форма виконана з безпечного матеріалу для випічки - силікону. Силікон не містить шкідливих домішок, має чудові антипригарні властивості. Легко миється і його можна використовувати як для випічки виробів, так і для охолодження та заморожування.

Основна відмінність силіконових форм для випічки від звичайних (звичних нам) - те, що силікон зовсім по-іншому сприймає температуру в духовці і розподіляє її по виробу. Чи не траплялося вам при використанні традиційних (металевих) форм стикатися з проблемою підгорілого дна або боків виробу при перетримуванні його в духовці, або ж з сирою серединою випічки, якщо дістати її з духовки раніше терміну? А яких зусиль потім вартий процес відмивання форми від тіста, що пристало до неї! Ворогу не побажаєш!

Силіконові форми для випічки мають властивість розподіляти температуру рівномірно по всьому виробу. У процесі випічки силіконова форма завдяки своїм чудовим властивостям теплопровідності віддає тепло рівномірно по усій поверхні торта, пирога чи кекса, за рахунок чого прогрів випічки здійснюється рівномірно вглиб виробу, низ і краї форми не перегріваються.