Силіконова форма для бісквіту MagicKitchen Малюк №706

Силіконова форма Бісквітниця Малюк

Розміри: 165х55 мм

Форма виконана з безпечного матеріалу для випічки - силікону. Силікон не містить шкідливих домішок, має чудові антипригарні властивості. Легко миється і дозволяє використовувати форму для випічки виробів, так і для їхнього охолодження та заморожування.

Основна відмінність силіконових форм для випічки від звичайних (звичних нам) те, що силікон зовсім по-іншому сприймає температуру в духовці і розподіляє її по виробу. Чи не траплялося вам при використанні традиційних (металевих) форм стикатися з проблемою підгорілого дна або боків виробу при перетримуванні його в духовці, або з сирою серединою випічки, якщо дістати її з духової шафи раніше терміну? А якої праці потім вартий процес відмивання форми від тіста, що пристало до неї! Ворогу не забажаєш!

Силіконові форми для випічки мають властивість розподіляти температуру рівномірно по всьому виробу. У процесі випічки силіконова форма завдяки своїм чудовим властивостям теплопровідності віддає тепло рівномірно по усій поверхні торта, пирога або кексу, за рахунок чого прогрів випічки здійснюється рівномірно вглиб виробу, низ і краї форми не перегріваються.