Силіконова форма для бісквіту MagicKitchen №673 Біскітниця 23х23х4 см

Силіконова форма MagicKitchen Бисквитница

• Діаметр 23 см;
• Висота 4 см;
• Загальний розмір: 25х25х4 см;
• Вага форми: 160 г.

Форма виконана з безпечного матеріалу для випічки - силікону. Силікон не містить шкідливих домішок, має чудові антипригарні властивості. Легко миється і дозволяє використовувати форму як для випічки виробів, так і для охолодження та заморожування.

Основна відмінність силіконових форм для випічки від звичайних (звичних нам) те, що силікон абсолютно по-іншому сприймає температуру в духовці і розподіляє її по виробу. Чи не траплялося вам при використанні традиційних (металевих) силіконових форм стикатися з проблемою підгорілого дна або боків виробу при перетримуванні в духовці, або ж із сирою серединою випічки, якщо дістати її з духовки раніше терміну? А яких зусиль потім вартий процес відмивання форми від тіста, що неї прилипло! Ворогові не побажаєш!

Силіконові форми для випічки мають властивість розподіляти температуру рівномірно по всьому виробу. У процесі випічки силіконова форма завдяки своїм чудовим властивостям теплопровідності віддає тепло рівномірно з усією своєї поверхні торта, пирога або кексу, за рахунок чого прогрів випічки здійснюється рівномірно вглиб виробу, низ і краї форми не перегріваються.