Силіконова форма "Ведмедики"
Розміри форми: 300х280х30 мм
Розміри ведмедика: 55х45 мм
Форма виконана з безпечного матеріалу для випічки - силікону. Силікон не містить шкідливих домішок, має чудові антипригарні властивості. Легко миється і використовується як для випічки виробів, так і для охолодження та заморозки.
Основна відмінність силіконових форм для випічки від звичайних (звичних нам) те, що силікон абсолютно по-іншому сприймає температуру в духовці і розподіляє її по виробу. Чи не траплялося вам при використанні традиційних (металевих) форм стикатися з проблемою підгорілого дна або боків виробу при перетримуванні в духовці, або ж із сирою серединою випічки, якщо дістати її з духовки раніше терміну? А яких зусиль потім вартий процес відмивання форми від тіста, що до неї прилипло! Ворогові не побажаєш!
Силіконові форми для випічки мають властивість розподіляти температуру рівномірно по всьому виробу. У процесі випічки силіконова форма завдяки своїм чудовим властивостям теплопровідності віддає тепло рівномірно по всій своїй поверхні торта, пирога або кексу, за рахунок чого прогрів випічки здійснюється рівномірно вглиб виробу, низ і краї форми не перегріваються.