Килимки із силікону, що мають перфорацію, необхідні, якщо ви часто печете бісквітні рулети. Тепер не потрібно викладати готовий бісквітний тонкий корж на рушник, а потім скручувати в рулет до застигання. Адже це можно зробити прямо на деку, скрутивши бісквіт разом з формою (перед випіканням варто застелити силіконову форму пергаментом або викласти на неї тефлоновий лист).
Також на цій формі можна випікати хліб, смаколики із листового тіста, піцу та іншу випічку. Отвори у деку допомогають теплу рівномірно розподілятися по випічці, що сприяє більш швидкому та якіснішому запіканню.
До того ж, випічка до антипригарного силіконового килимка не пристає, а доглядати за ним дуже легко: досить лише протерти губкою та ополоснути водою.
Ще одна перевага силіконового килимка з мікроотворами - його зручно зберігати. На відміну від стандартних форм з металу, його можна скрутити чи скласти, при цьому він не втратить свою форму після розгортання.
Характеристики антипригарного силіконового килимка з мікроотворами:
- матеріал: харчовий силікон;
- розмір: 40.5х30х1.5 см;
- розмір по дну: 38.5х28.5 см;
- товщина: ~1.5 мм;
- вага: 195 г.